close
تبلیغات در اینترنت
طرز تهیه فلافل با سس مخصوص
loading...

بیتوته

آموزش طبخ فلافل با سس مخصوص سلام به دوستای گلم  امروز طرز تهیه فلافل که غذایی خوشمزه و مورد پسند اکثر ماها هستش رو براتون آماده کردم.     . مواد لازم :           نخود ۲ پیمانه تخم مرغ ۲ عدد سیب زمینی خام ۱ عدد کوچک پیازرنده شده ۱ عدد سیررنده شده ۲ عدد بکینگ پودر ۱ قاشق…

آخرین ارسال های انجمن

طرز تهیه فلافل با سس مخصوص

بهترین فان بازدید : 91 پنجشنبه 28 فروردين 1393 نظرات ()

آموزش طبخ فلافل با سس مخصوص


فلافل

سلام به دوستای گلم 

امروز طرز تهیه فلافل که غذایی خوشمزه و مورد پسند اکثر ماها هستش رو براتون آماده کردم.

 

 

.

مواد لازم :

 

 

 

 

 

نخود
۲ پیمانه
تخم مرغ
۲ عدد
سیب زمینی خام
۱ عدد کوچک
پیازرنده شده
۱ عدد
سیررنده شده ۲ عدد
بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری
ادویه جات،زردچوبه و نمک و فلفل به میزان لازم
روغن برای سرخ کردن به میزان لازم

 

سس فلافل:

 

 

 

 

 

پودر انبه ۲ قاشق غذاخوری
رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری
سرکه ۴/۱ پیمانه
آب به میزان لازم
نمک و فلفل به میزان لازم

 

 

.

طرز تهیه فلافل:
نخود را ۲۴ ساعت قبل خیس کرده و چند بار آب آن راعوض میکنیم.سپس ازچرخ گوشت دومرتبه ردکرده باپیازرنده شده،ادویه جات، نمک،زردچوبه وتخم مرغ وبکینگ پودر و همه مواد را با هم مخلوط کرده تا یکدست شود.در ظرفی روغن مایع می ریزیم تا کاملا داغ شود سپس از مواد مقداری برمی داریم درقالب مخصوص قرارداده و به آرامی در روغن داغ شده قرارمی دهیم تاکاملا دو طرف آن طلایی رنگ شود.
.
طرزتهیه سس فلافل:
رب گوجه فرنگی – پودرانبه- سرکه- نمک وفلفل رادرظرفی ریخته کم کم آب اضافه کرده به حدی که بصورت سس رقیقی شود،سپس روی حرارت قرارداده تا بجوشد و مقداری غلیظ شود.

ارسال نظر برای این مطلب

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی
تبلیغات
Rozblog.com رز بلاگ - متفاوت ترين سرويس سایت ساز
اطلاعات کاربری
نام کاربری :
رمز عبور :
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آمار سایت
  • کل مطالب : 943
  • کل نظرات : 61
  • افراد آنلاین : 1
  • تعداد اعضا : 32
  • آی پی امروز : 15
  • آی پی دیروز : 49
  • بازدید امروز : 50
  • باردید دیروز : 89
  • گوگل امروز : 1
  • گوگل دیروز : 3
  • بازدید هفته : 296
  • بازدید ماه : 4,667
  • بازدید سال : 10,566
  • بازدید کلی : 260,773